Matchas d’origine japonaise
Sélection AOMUNE
Matcha japonais premium
Qualité premium
Rituel du quotidien
Poudre finement moulue
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Tout sur le matcha
Qu’est-ce que le matcha ?
Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre fine. Contrairement à un thé infusé, la poudre est mélangée directement à l’eau : on consomme ainsi la feuille dans son intégralité.
Sa couleur, sa texture et son profil aromatique varient selon l’origine, la récolte et l’usage recherché — dégustation pure, latte ou cuisine.
Qui sommes-nous ?
AOMUNE est une marque française dédiée au matcha japonais premium. Nous avons imaginé un univers chaleureux, élégant et accessible, où chaque référence accompagne un rituel différent : dégustation pure, latte, recettes ou découverte.
Foire aux questions
Puis-je retourner un produit ?
Vous pouvez nous contacter si vous souhaitez effectuer un retour. Pour les achats en ligne, le client bénéficie en principe d’un droit de rétractation de 14 jours. Toutefois, pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, les produits ouverts, descellés ou consommés ne peuvent pas être repris. Le produit doit être non ouvert, complet et dans son emballage d’origine.
La livraison est-elle offerte ?
La livraison standard est offerte dès 39,99 € d’achat en France. En dessous de ce montant, ou pour une autre destination ou un autre mode de livraison, les frais sont indiqués au moment du paiement.
Quels sont les délais de livraison ?
Les délais de livraison estimés sont indiqués lors du paiement et dans l’e-mail de confirmation de commande. Une fois la commande préparée et expédiée, vous recevez les informations de suivi disponibles.
Quelle est la différence entre le matcha cérémonial et les autres matchas ?
Le matcha cérémonial est généralement destiné à une dégustation pure, simplement fouetté avec de l’eau chaude. Les autres matchas peuvent être plus adaptés à un usage quotidien, aux lattes, aux recettes ou aux préparations gourmandes.
Quelle est la différence entre le matcha et le thé vert classique ?
Le thé vert classique est généralement infusé dans l’eau, puis les feuilles sont retirées. Le matcha, lui, est une poudre fine que l’on mélange directement à l’eau. La préparation est donc plus dense, plus intense et plus rituelle.
D’où vient le matcha AOMUNE ?
Les matchas AOMUNE sont d’origine japonaise. Notre collection met en avant des matchas sélectionnés pour différents usages : dégustation pure, latte, recettes ou découverte du matcha japonais au quotidien.
Les matchas AOMUNE sont-ils bio ?
Certaines références proviennent de fournisseurs disposant de certifications biologiques. Cependant, pour le lancement, AOMUNE ne met pas en avant le logo BIO sur ses produits afin de rester clair et conforme dans sa communication. Les informations précises figurent sur chaque fiche produit et sur l’étiquetage.
Quel est le meilleur moment pour consommer du matcha ?
Le matcha peut être dégusté le matin ou en début de journée, selon vos habitudes. Il contient naturellement de la caféine. Si vous y êtes sensible, il est préférable d’éviter d’en consommer trop tard dans la journée.
Comment préparer un matcha ?
Tamisez 1 à 2 g de matcha dans un bol. Ajoutez environ 70 ml d’eau chaude à 70–80 °C, puis fouettez à l’aide d’un chasen jusqu’à obtenir une mousse fine.
Vous pouvez ensuite le déguster pur ou l’utiliser comme base pour un matcha latte.
Pourquoi AOMUNE propose plusieurs matchas ?
Parce que tous les usages ne demandent pas le même profil. Un matcha destiné à être dégusté pur n’a pas le même rôle qu’un matcha utilisé dans un latte ou une recette. La gamme AOMUNE permet de choisir plus facilement selon votre rituel.
Vous n’avez pas trouvé la réponse à votre question ? Contactez-nous, nous serons ravis de vous aider.